Dessert

Été

TARTARE DE FRAISES ET MYRTILLES AUX PETALES DE CHOCOLAT BLANC

Name: TARTARE DE FRAISES ET MYRTILLES AUX PETALES DE CHOCOLAT BLANC
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g de fraises; 60 g de Céréales FITNESS Chocolat Blanc; 2 œufs; 100 g de sucre roux; 1 blanc d'oeuf; 25 g farine; 25 g de beurre

72 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 g de fraises

60 g de Céréales FITNESS Chocolat Blanc

2 œufs

100 g de sucre roux

1 blanc d'oeuf

25 g farine

25 g de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

206,14

Kilocalories

Les glucides

33,21

Grammes

Protéine

4,95

Grammes

Les graisses

6,33

Grammes

Fibre

2,48

Grammes

Les sucres

22,37

Grammes

Graisses saturées

3,17

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Réserver les pétales de chocolat blanc et mixez le reste de céréales grossièrement. Ajoutez la farine, le sucre roux, le beurre fondu et les œufs. Mélangez bien. Placez 30 minutes au réfrigérateur.

Etape

Lavez et coupez les fraises en petits dés. Ajoutez les myrtilles et placez-les dans 4 à 6 verrines. Conservez au réfrigérateur.

Etape

A l'aide d'une cuillère, versez la pâte sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé, étalez bien pour réalisez une petite tuile, répétez l'opération puis faites cuire dans votre four 10 à 12 minutes.

TARTARE DE FRAISES ET MYRTILLES AUX PETALES DE CHOCOLAT BLANC

Ingrédients

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