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Recette Tarte tatin RICORÉ® Original, Café & Chicorée
40
min
Facile
4 pommes
1 rouleau de Pâte feuilletée
1 cuillère à soupe bombée de RICORE Chicorée Café
125 g de sucre en poudre
2 + 3 cuillerées à soupe d'eau
Nutrients
| Glucides | 32.8 g |
| Energie | 201.8 kcal |
| Matières Grasses | 6.7 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Protéines | 2.3 g |
| Graisses saturées | 2.9 g |
| Sodium | 128.8 mg |
| Sucres | 21.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th.7/8 (220° C).
0 min
Étape 2 de 6
Faites un caramel avec le sucre et 2 cuillerées à soupe d'eau.
0 min
Étape 3 de 6
Dès qu'il est doré, versez dessus le RICORE délayé dans 3 cuillerées à soupe d'eau puis nappez le fond de votre moule à tarte.
1 min
Étape 4 de 6
Pelez et coupez les pommes en huit. Disposez-les dans le fond de votre moule.
0 min
Étape 5 de 6
Recouvrez avec la pâte feuilletée en prenant soin de glisser la pâte entre les pommes et le bord du moule.
0 min
Étape 6 de 6
Faites cuire 25 minutes dans la partie basse de votre four.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez cette tarte tiède avec de la glace à la vanille ou de la crème chantilly.
La tarte tatin est déjà bonne pour notre santé, source de fibres et d'énergie grâce aux pommes. Quand en plus on ajoute une touche de Ricoré, on profite aussi de sa vitalité ! Régalez-vous !