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Brochettes de jambon, pomme, chèvre

Recette

Entrée
Prép.  : 
15 min
Cuisson : 
0 min
Très facile
Coût : 
bon marché
ServingCount : 
4 personnes
EnergyKcalServing : 
211 kcal/ personne

Les ingrédients

1
pomme
Golden
1
pomme
Golden
1
pomme
Golden
1 bouquet de
ciboulette
4 tranches de
Jambon TENDRE NOIX à la Broche HERTA
1
citron
1
fromage de chèvre type St Maure, Picodon

Les étapes à suivre : 

  1. Lavez et coupez (sans les peler) les pommes en cubes (1.5*1.5cm environ) puis citronnez-les. Ciselez finement la ciboulette. Coupez les tranches de jambon en 4. Formez des billes de fromage de chèvre et roulez-les dans la ciboulette ciselée.
  2. Piquez sur des pic à brochettes, un cube de pomme verte, un morceau de jambon plié, une bille de fromage de chèvre, un cube de pomme rouge, une seconde bille de fromage de chèvre, un autre morceau de jambon et terminez par un cube de pomme Golden.
  3. Recommencez l’opération pour les 7 brochettes restantes.

L'astuce de Sylvie

Variez les fromages, bon nombre d'entre eux s'associent parfaitement avec de la pomme.

Le petit conseil Plaisir & Équilibre

Idéales ces brochettes pour un apéritif ou une entrée légère! Régalez-vous!

Les suggestions qui ont tout de bon selon l'Atelier Culinaire Nestlé : 

Brochettes de jambon, pomme, chèvre est évalué 5.0 de 5 de 1.
Rated 5 de 5 de par excellente recette tres bonne idée de tapas et meme pour une entrée salade
Date de publication: 2016-07-05
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