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Allumettes de Croc'chèvre à dipper
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Sandwiches

Recette Allumettes de Croque Monsieur au chèvre à dipper

20
min
Facile

Ingrédients

6 personnes
2 Croque-Monsieur au fromage de chèvre
20 feuilles de coriandre fraîche
200 ml de lait de coco
15 g de fécule de maïs
1 cuillerée à soupe rase de curry en poudre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutriments
Glucides 15.3 g
Energie 187 kcal
Matières Grasses 12.1 g
Fibres 2.3 g
Protéines 4.6 g
Graisses saturées 8.5 g
Sodium 271.2 mg
Sucres 2.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 3

Fouettez le lait de coco avec la fécule dans une petite casserole et faites épaissir à feu moyen 2 à 3 min. Ajoutez le curry, salez et poivrez.

0 min
Étape 2 de 3

Ouvrez délicatement les croque-monsieur et répartissez la coriandre ciselée à l'intérieur.

0 min
Étape 3 de 3

Refermez les croque-monsieur et faites cuire selon le mode d'emploi. Laissez tiédir, coupez chaque croque-monsieur en 6 allumettes et servez avec la sauce au curry, chaude ou froide.

0 min
Étape 1

Fouettez le lait de coco avec la fécule dans une petite casserole et faites épaissir à feu moyen 2 à 3 min. Ajoutez le curry, salez et poivrez.

Étape 2

Ouvrez délicatement les croque-monsieur et répartissez la coriandre ciselée à l'intérieur.

Étape 3

Refermez les croque-monsieur et faites cuire selon le mode d'emploi. Laissez tiédir, coupez chaque croque-monsieur en 6 allumettes et servez avec la sauce au curry, chaude ou froide.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les amateurs, ajoutez un peu de piment dans la sauce au curry.