Recette Allumettes de Croque Monsieur au chèvre à dipper

Name: Allumettes de Croque Monsieur au chèvre à dipper
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 6
Ingredients: 2 Croque-Monsieur au fromage de chèvre; 20 feuilles de coriandre fraîche; 200 ml de lait de coco; 15 g de fécule de maïs; 1 cuillerée à soupe rase de curry en poudre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

min

Facile

Ingrédients

6 personnes

2 Croque-Monsieur au fromage de chèvre

20 feuilles de coriandre fraîche

200 ml de lait de coco

15 g de fécule de maïs

1 cuillerée à soupe rase de curry en poudre

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Nutrients

Glucides	15.3 g
Energie	187 kcal
Matières Grasses	12.1 g
Fibres	2.3 g
Protéines	4.6 g
Graisses saturées	8.5 g
Sodium	271.2 mg
Sucres	2.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Fouettez le lait de coco avec la fécule dans une petite casserole et faites épaissir à feu moyen 2 à 3 min. Ajoutez le curry, salez et poivrez.

Étape 2

Ouvrez délicatement les croque-monsieur et répartissez la coriandre ciselée à l'intérieur.

Étape 3

Refermez les croque-monsieur et faites cuire selon le mode d'emploi. Laissez tiédir, coupez chaque croque-monsieur en 6 allumettes et servez avec la sauce au curry, chaude ou froide.

Recette pas à pas

Pour les amateurs, ajoutez un peu de piment dans la sauce au curry.

Comptez 1 à 2 allumettes pour les enfants et 3 à 4 pour les parents. N'oubliez que la portion d'un enfant doit être moins importante que la portion d'un adulte! Une portion enfant représente 2/3 de celle des parents.

Recette Allumettes de Croque Monsieur au chèvre à dipper

Ingrédients

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