* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
15 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
Etape
2
Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les Allumettes. Déposez sur une assiette et, dans la même poêle, faites revenir le poireau 3 minutes.
Etape
3
Coupez le saumon en petits dés et ajoutez-les au poireau. Salez très légèrement, poivrez et ajoutez la crème et les Allumettes grillées. Laissez bien refroidir.
Etape
4
Au centre de chaque feuille de brick, déposez la garniture. Refermez avec une ficelle de cuisine.
Etape
5
Badigeonnez de beurre fondu et faites cuire sur la plaque de votre four pendant 6 à 7 minutes.