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Recette Blanc manger coco citron
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Facile
1 citron vert
2 pots de 125 g de fromage blanc aromatisé au citron
2 cuillerées à soupe de sucre en poudre (40 g)
2 cuillerées à soupe de noix de coco râpée (25 g)
2 cuillerées à soupe d'eau
2 feuilles de gélatine
Nutriments
| Glucides | 17.1 g |
| Energie | 123 kcal |
| Matières Grasses | 4.8 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 4 g |
| Graisses saturées | 3.5 g |
| Sodium | 37.6 mg |
| Sucres | 15.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Lavez et râpez le zeste du citron vert puis pressez-le.
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Étape 2 de 6
Dans une petite casserole, faites ramollir les feuilles de gélatine dans le jus de citron et l'eau puis faites chauffer 1 minute.
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Étape 3 de 6
Mélangez le fromage blanc au citron, le sucre, la noix de coco râpée et le zeste de citron vert.
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Étape 4 de 6
Ajoutez la gélatine au fromage blanc.
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Étape 5 de 6
Versez dans vos ramequins et placez-les au réfrigérateur 4 heures minimum.
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Étape 6 de 6
Au moment de servir, passez la lame d'un couteau autour de chaque fromage blanc et retournez-les sur des assiettes à dessert.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Décorez avec des zestes de citron vert et de la poudre ou des copeaux de noix de coco.
