Brioche perdue au café

Name: Brioche perdue au café
Prep time: 10 s
Cook time: 9 s
Total time: 19 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 4 tranches de brioches; 250 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 cuillère à soupe de Café Soluble NESCAFE SPECIAL FILTRE; 4 boules de glace vanille; 30 g de sucre; 1 noix de beurre; 2 œufs

19 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 tranches de brioches

250 ml de lait demi-écrémé UHT

1 cuillère à soupe de Café Soluble NESCAFE SPECIAL FILTRE

4 boules de glace vanille

30 g de sucre

1 noix de beurre

2 œufs

Glucides	49.1 g
Energie	379.6 kcal
Matières Grasses	15.3 g
Fibres	2.2 g
Protéines	11.4 g
Graisses saturées	7.7 g
Sodium	720 mg
Sucres	22.1 g

Mélangez le lait, le sucre et le café. Ajoutez les oeufs.

Faites tremper les tranches de brioches 2 minutes dans ce mélange

Dans une poêle, faites fondre le beurre. Lorsqu'il frémit ajoutez les tranches de brioche, retournez-les.

Servez chaque tranche de brioche recouverte d'une boule de glace.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour les enfants, remplacer le Nescafé par 2 cuillerées à soupe de Nesquik et servir avec des fruits rouges !

Un dessert gourmand que vous dégusterez après un repas léger.

Brioche perdue au café

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