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Recette Crème au café
160
min
Facile
400 ml de crème liquide
3 cuillerées à soupe de NESCAFÉ Selection
3 œufs
150 g de sucre en poudre
200 ml de lait demi-écrémé UHT
3 jaunes d'oeufs
Nutrients
| Glucides | 22 g |
| Energie | 247.3 kcal |
| Matières Grasses | 14.7 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 7.1 g |
| Graisses saturées | 6.9 g |
| Sodium | 84.2 mg |
| Sucres | 21.6 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez le four 180°C.
2 min
Étape 2 de 6
Versez la crème et le lait dans une casserole et faites chauffer à feu doux. Ajoutez le Nescafé.
0 min
Étape 3 de 6
Ajoutez les oeufs entiers, les jaunes et le sucre puis faites chauffer à feu doux 2 minutes.
2 min
Étape 4 de 6
Répartissez cette préparation dans 8 petits pots et faites-les cuire 30 minutes au bain-marie dans le four à 180°C.
30 min
Étape 5 de 6
Laissez refroidir les crèmes avant de les mettre 2 heures au réfrigérateur.
0 min
Étape 6 de 6
Dégustez bien frais.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Décorez avec des copeaux de chocolat.
Cette crème onctueuse et authentique sera à consommer de préférence à la fin d'un repas léger puisque la crème et le sucre la rendent énergétique.
