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Recette Coulis au café
10
min
Facile
200 ml d'eau
60 g de sucre
1 cuillerée à café d'extrait de grains de cafes
1 cuillerée à café bombée de farine de maïs
1 cuillerée à café de crème liquide
Nutrients
| Glucides | 11.3 g |
| Energie | 48.1 kcal |
| Matières Grasses | 1 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 1 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 2.7 mg |
| Sucres | 9.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Diluez la farine de maïs dans l'eau. Versez dans une petite casserole.
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Étape 2 de 5
Ajoutez l'extrait de café, le café deshydraté et le sucre. Faites épaissir à feu vif environ 4 minutes en mélangeant de temps en temps au fouet.
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Étape 3 de 5
versez dans un petit saladier et ajoutez la crème liquide.
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Étape 4 de 5
Faites refroidir au réfrigérateur. Le coulis doit être épais.
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Étape 5 de 5
Servez en saucière ou dans un petit bol.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Servez ce coulis avec une glace ou une bûche.
Ce coulis n'est pas calorique.