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enfant 6-10 ans
quotidienne élaborée

Recette Brochettes du jardin, jambon, tomate, comté

10
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
4 tranches de Jambon
100 g de comté
12 tomates cerises
10 petits champignons de Paris frais
12 brins de ciboulette
Nutrients
Glucides 2.5 g
Energie 161.1 kcal
Matières Grasses 9.9 g
Fibres 1 g
Protéines 17.2 g
Graisses saturées 6.1 g
Sodium 390.6 mg

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Avec l'aide d'une grande personne : lave et coupe les champignons en deux. Coupe le Comté en dés. Lave les tomates et la ciboulette. Coupe les brins de ciboulette en deux.

0 min
Étape 2 de 4

Toujours avec l'aide d'une grande personne, coupe le jambon en 4 bandes dans le sens de la longueur. Roule-les sur elles-mêmes.

0 min
Étape 3 de 4

Sur chaque brochette, enfile les différents ingrédients pour faire alterner les couleurs.

0 min
Étape 4 de 4

Prends 3 brins de ciboulette et noue-les ensemble par endroit sur chaque pic pour décorer.

0 min
Étape 1

Avec l'aide d'une grande personne : lave et coupe les champignons en deux. Coupe le Comté en dés. Lave les tomates et la ciboulette. Coupe les brins de ciboulette en deux.

Étape 2

Toujours avec l'aide d'une grande personne, coupe le jambon en 4 bandes dans le sens de la longueur. Roule-les sur elles-mêmes.

Étape 3

Sur chaque brochette, enfile les différents ingrédients pour faire alterner les couleurs.

Étape 4

Prends 3 brins de ciboulette et noue-les ensemble par endroit sur chaque pic pour décorer.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Tu peux servir tes brochettes avec une vinaigrette réalisée avec 4 brins de ciboulette ciselée, 2 cuillerées à soupe d'huile, 1 cuillerée à café de moutarde, 1 cuillerée à soupe de vinaigre, sel et poivre.

Présente chaque brochette sur une assiette de salade verte. Tu vas impressionner tes invités !