Brochettes de poulet façon yakitori

Name: Brochettes de poulet façon yakitori
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g d'escalopes de poulet; 1 citron vert; 1 cuillerée à soupe de miel; 2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI; 2 cm de gingembre; 1 cuillerée à soupe d'huile

83 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 g d'escalopes de poulet

1 citron vert

1 cuillerée à soupe de miel

2 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI

2 cm de gingembre

1 cuillerée à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

140,19

Kilocalories

Protéine

18,07

Grammes

Les glucides

6,91

Grammes

Les sucres

4,41

Grammes

Fibre

0,74

Grammes

Les graisses

4,56

Grammes

Graisses saturées

0,64

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Coupez le poulet en petits cubes. Râpez le zeste de citron et le gingembre.

Etape

Faites 8 brochettes de poulet.

Etape

Faites-les mariner 1 heure avec le miel, l'Arome, le zeste de citron, 1 cuillerée à soupe de jus et le gingembre.

Etape

Faites cuire à la poêle sans la marinade avec 1 cuillerée d'huile 5 minutes à feu vif. Ajoutez la marinade et laissez caraméliser 3 minutes.