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Tatin aux deux saumons

Name: Tatin aux deux saumons
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA; 2 escalopes de saumon; 4 tranches de saumon fumé; 200 g de fromage blanc battu à 40% de MG; 4 œufs; 2 cuillerées à soupe d'aneth ciselé; 1 cuillerée à soupe rase de baies roses; 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

45 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA

2 escalopes de saumon

4 tranches de saumon fumé

200 g de fromage blanc battu à 40% de MG

4 œufs

2 cuillerées à soupe d'aneth ciselé

1 cuillerée à soupe rase de baies roses

1 cuillerée à soupe de fécule de maïs

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

367,79

Kilocalories

Les glucides

18,83

Grammes

Protéine

22,05

Grammes

Les graisses

21,76

Grammes

Fibre

1,02

Grammes

Les sucres

2,14

Grammes

Graisses saturées

7,63

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four à Th.7/8 (220°C).

Etape

Coupez les escalopes de saumon en dés.

Etape

Mélangez le fromage blanc, les oeufs, la fécule de maïs, les dés de saumon, l'aneth et les baies roses écrasées. Salez et poivrez.

Etape

Tapissez le fond de votre moule à manqué avec les tranches de saumon fumé.

Etape

Versez la préparation à base de fromage blanc dessus.

Etape

Recouvrez de pâte feuilletée en retournant bien les bords vers l'intérieur.

Etape

Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

Tatin aux deux saumons

Ingrédients

Préparer une recette

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