Boisson
Printemps
L'automne
Été
Hiver
Petit déjeuner
Casse-croûte

Brunch gourmand

20 min
Facile

Ingrédients

2
personnes
1
pièce
Orange, pulpe, crue
2
Capsule
Gélules NESCAFE Dolce Gusto Grande 16 Gélules
1
pièce
Kiwi, pulpe et graines, cru
80
gramme
Ananas, pulpe, cru
45
gramme
Croissant ordinaire, artisanal
40
gramme
Sucre blanc
20
gramme
Brioche, préemballée
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
Grammes
Les sucres
Grammes
Fibre
Grammes
Sodium
Milligrammes
Les graisses
Grammes
Graisses saturées
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Ouvrez les minis croissants en deux et coupez la tranche de brioche en 2 triangles.
Etape
2
Sur une planche et à l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez les deux extrémités de l'orange. Stabilisez-la sur un des côtés plats, puis retirez la peau en entaillant légèrement la chair et en suivant la courbure de l'orange. Epluchez le kiwi et coupez-le en fines rondelles puis découpez les tranches d'ananas en lamelles.
Etape
3
Répartissez les fruits à l'intérieur et sur les viennoiseries.
Etape
4
Réalisez un caramel dans une casserole très propre : déposez les morceaux de sucre au fond de la casserole, ajoutez un peu d'eau froide puis faites chauffer à feu vif. Baissez le feu à ébullition et laisser cuire jusqu'à la couleur caramel. Versez-le sur les croissants et les ½ tranches de brioche garnies de fruits.
Etape
5
Préparez votre café Aroma dans la tasse selon votre habitude et dégustez votre Brunch gourmand !

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