Boisson
Printemps
L'automne
Été
Hiver

Nougatine de pécan

13 min
Facile

Ingrédients

2
personnes
20
gramme
10
gramme
5
gramme
2
gramme
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
118,04
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
2,29
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
4,34
Grammes
Les sucres
12,33
Grammes
Fibre
1,94
Grammes
Sodium
0,45
Milligrammes
Les graisses
16,16
Grammes
Graisses saturées
1,29
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

10 min
Etape
4
Réalisez votre café selon votre habitude et parsemez la mousse avec la nougatine de Pécan.
Etape
1
A l'aide d'un couteau, concassez les noix de pécan et disposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.
Etape
2
Dans une petite casserole, versez le sucre et la cannelle et faites chauffer à feu doux pour obtenir un caramel. Versez-le sur les noix de pécan et laissez durcir.
Etape
3
A l'aide d'un grand couteau, concassez la nougatine une fois celle-ci refroidie et durcie.