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Recette Burritos œuf bacon cheddar
30
min
Facile
2 tortillas
100 g de Grandes Tranches de Bacon Fumé
4 œufs
50 g de cheddar
1 oignon rouge
1 tomate
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 bouquet de ciboulette
Nutriments
| Glucides | 5.7 g |
| Energie | 207.4 kcal |
| Matières Grasses | 13.2 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 16.3 g |
| Graisses saturées | 4.8 g |
| Sodium | 360.7 mg |
| Sucres | 2.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Faites griller 1 à 2 minutes les tranches de bacon. Epluchez et hachez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile.
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Étape 2 de 4
Fouettez les oeufs, ajoutez l'oignon, la ciboulette ciselée et réalisez 2 petites omelettes. Coupez la tomate en dés et le cheddar en bâtonnets.
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Étape 3 de 4
Posez l'omelette sur les tortillas ajoutez 2 tranches et demi de bacon par tortillas. Répartissez les dés de tomate, le cheddar et refermez les tortillas pour former un burritos.
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Étape 4 de 4
Faites cuire les burritos à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur en pendant 5 minutes environ.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez quelques feuilles de coriandre. Une recette facile et rapide à réaliser pour les dimanches où le brunch s'impose.
