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Casse-croûte

Burritos œuf bacon cheddar

Name: Burritos œuf bacon cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tortillas; 1 paquet de Bacon Fumé Grandes Tranches HERTA; 4 œufs; 50 g de cheddar; 1 oignon rouge; 1 tomate; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 bouquet de ciboulette

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 tortillas

1 paquet de Bacon Fumé Grandes Tranches HERTA

4 œufs

50 g de cheddar

1 oignon rouge

1 tomate

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 bouquet de ciboulette

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

232,38

Kilocalories

Protéine

15,25

Grammes

Les glucides

5,52

Grammes

Les sucres

2,68

Grammes

Fibre

1,21

Grammes

Les graisses

16,59

Grammes

Graisses saturées

6,16

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Faites griller 1 à 2 minutes les tranches de bacon. Epluchez et hachez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile.

Etape

Fouettez les oeufs, ajoutez l'oignon, la ciboulette ciselée et réalisez 2 petites omelettes. Coupez la tomate en dés et le cheddar en bâtonnets.

Etape

Posez l'omelette sur les tortillas ajoutez 2 tranches et demi de bacon par tortillas. Répartissez les dés de tomate, le cheddar et refermez les tortillas pour former un burritos.

Etape

Faites cuire les burritos à la poêle ou dans un appareil à croque-monsieur en pendant 5 minutes environ.