Dessert
Entrée
Printemps
L'automne
Été
Hiver

Cake bicolore au râpé de jambon et mozzarella

65 min
Facile

Ingrédients

12
personnes
1
Paquet
HERTA Râpé de Jambon -25% sel barquette sécable - 2X75g
125
gramme
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
150
gramme
Mozzarella au lait de vache
100
gramme
Tomate, pelée, appertisée, égouttée
4
pièce
Oeuf, cru
50
gramme
Beurre à 82% MG, doux
1
pièce
Courgette, pulpe et peau, crue
40
gramme
Moutarde
30
gramme
Basilic, frais
30
gramme
Persil, frais
5
gramme
Levure alimentaire
3
gramme
Ail, cru
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
157,30
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
9,50
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
10,02
Grammes
Les sucres
1,18
Grammes
Fibre
1,02
Grammes
Sodium
157,33
Milligrammes
Les graisses
8,79
Grammes
Graisses saturées
4,54
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

20 min
Etape
1
Préchauffez votre four th.6 (180°C) en chaleur tournante. Lavez et râpez la courgette et faites la cuire 2 min dans un saladier filmé au four à micro-ondes, égouttez-les.
Etape
2
Dans un grand saladier, faites fondre le beurre pendant 1 min au four à micro-ondes à 900W. Ajoutez les oeufs entiers, la moutarde, la farine, la levure et la gousse d'ail hachée très finement.
Etape
3
Séparez la pâte en deux. Dans une partie, ajoutez la courgette râpée, les herbes ciselées et 1/2 paquet de râpé de jambon.
Etape
4
Dans l'autre, le caviar de tomate et l'autre moitié de râpé de jambon.
Etape
5
Versez la pâte rouge en premier dans un moule à cake beurré et fariné, répartissez la mozzarella coupée en fines tranches, terminez par la pâte verte.
Etape
6
Faites cuire votre cake bicolore au râpé de jambon et mozzarella dans votre four pendant 40 à 45 min.

Nos suggestions des recettes similaires

Toutes les recettes
Découvrir plus