Dessert
Printemps
L'automne
Été
Hiver
Casse-croûte

Cake au jambon et petits pois

60 min
Facile

Ingrédients

12
personnes
4
pièce
Oeuf, cru
200
gramme
Petits pois, surgelés, crus
4
tranche
HERTA BIO Jambon Etouffée conservation sans nitrite x4 -120g
100
gramme
Lait demi-écrémé, UHT
250
gramme
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
11
gramme
Levure alimentaire
100
gramme
Huile d'olive vierge extra
1
cuillère à soupe
Moutarde
100
gramme
Emmental ancienne salle d'emment
100
gramme
Épinard, cru
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
243,40
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
10,73
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
19,49
Grammes
Les sucres
1,51
Grammes
Fibre
1,82
Grammes
Sodium
92,39
Milligrammes
Les graisses
13,52
Grammes
Graisses saturées
3,45
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Faites cuire les épinards au four à micro-ondes dans un saladier pendant 1 minute avec le lait. Versez dans le mixeur avec la moutarde, l'huile. Mixez, ajoutez les oeufs et mixez à nouveau. Faites cuire les petits pois 5 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les.
Etape
2
Préchauffez votre four à 180°C. Versez dans un saladier, ajoutez la farine, la levure, l'emmental, les petits pois cuits, le jambon coupé en dés. Beurrez un moule à cake, versez la pâte et faites cuire pendant 40 minutes environ (vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau).

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