Printemps
L'automne
Été
Hiver

Cannellonis épinards ricotta

50 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
800 g d'épinards en branches surgelés
250 g de ricotta
8 feuilles de lasagnes fraîches
4 cuillerées à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse épaisse
1 oignon
50 g d'emmental râpé
1 gousse d'ail
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
374,48
Kilocalories
Protéine
20,70
Grammes
Les glucides
34,93
Grammes
Les sucres
2,89
Grammes
Fibre
5,86
Grammes
Les graisses
18,48
Grammes
Graisses saturées
9,07
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Epluchez et hachez l'oignon, pelez et écrasez la gousse d'ail.
Etape
2
Dans une poêle contenant l'huile d'olive, faites-revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes. Ajoutez les épinards surgelés et faites les cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez deux cuillerées à soupe de crème fraîche. Laissez refroidir.
Etape
3
Répartissez les épinards et la ricotta sur le bord de chaque feuille de lasagne puis roulez-les.
Etape
4
Huilez légèrement le fond du plat et posez les cannellonis, nappez du restant de crème et répartissez l'emmental.
Etape
5
Faites cuire les cannellonis épinards et ricotta dans votre four pendant 20 minutes en chaleur tournante ou 25 minutes en chaleur traditionnelle.