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Recette Chaussons apéro aux lardons

Name: Chaussons apéro aux lardons
Prep time: 20 min
Cook time: 27 min
Total time: 47 min
Yield: 12
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Brisée; 200 g de Lardons Fumés; 1 poivron rouge; 1 oignon; 100 g de fromage de chèvre frais nature; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 jaune d'oeuf

47 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 rouleau de Pâte Brisée

200 g de Lardons Fumés

1 poivron rouge

1 oignon

100 g de fromage de chèvre frais nature

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 jaune d'oeuf

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

10,37

Grammes

Graisses saturées

4,65

Grammes

Fibres

0,84

Grammes

Protéines

4,72

Grammes

Glucides

10,50

Grammes

Sucres

2,13

Grammes

Energie

154,64

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Epluchez et hachez l'oignon. Epépinez et coupez le poivron en tout petits dés. Faites revenir l'oignon et le poivron avec l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez 200 ml d'eau et laissez réduire (le tout doit être fondant). Réservez.

Etape

Faites revenir les lardons pendant 5 minutes. Ajoutez le mélange poivron-oignon et poursuivez la cuisson 2 minutes. Laissez complétement refroidir. Ajoutez le fromage de chèvre et mélangez bien.

Etape

Préchauffez votre four à 200°C. Découpez des cercles de 7 cm. Garnissez-les de préparation poivron-oignon et refermez-les pour former des chaussons. Soudez bien les bords et badigeonnez-les de jaune d'oeuf. Faites cuire une quinzaine de minutes dans votre four.

Recette Chaussons apéro aux lardons

Ingrédients

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