L'automne
Été

Chaussons au poulet et légumes d' été

55 min
Intermédiaire

Ingrédients

4
personnes
230
gramme
HERTA TARTE EN OR Pâte Feuilletée Rectangulaire 230g
120
gramme
Poulet, blanc, sans peau, cru
1
pièce
Courgette, pulpe et peau, crue
100
gramme
Poivron, vert, jaune ou rouge, cru
1
pièce
Oignon, cru
1
pièce
Citron, pulpe, cru
1
cuillère à soupe
Huile d'olive vierge extra
1
cuillère à soupe
Le miel
1
pièce
Oeuf, cru
10
gramme
Ciboule ou Ciboulette, fraîche
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
348,86
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
14,39
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
32,35
Grammes
Les sucres
8,64
Grammes
Fibre
3,43
Grammes
Sodium
41,70
Milligrammes
Les graisses
18,29
Grammes
Graisses saturées
6,74
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.7 (200°C).
Etape
2
Lavez la courgette, épépinez le poivron, épluchez l'oignon. Prélevez le zeste du citron. Pelez-le à vif puis prélevez les segments de citron.
Etape
3
Découpez tous les légumes en petits dés ainsi que l'escalope de poulet.
Etape
4
Faites revenir le poulet dans une poêle contenant l'huile d'olive. Réservez-le.
Etape
5
Faites revenir les légumes, dans la même poêle, jusqu'à ce qu'ils soient bien fondants, ajoutez le zeste et les segments de citron, le miel et prolongez la cuisson de 3 minutes. Ajoutez le poulet et la ciboulette. Assaisonnez à votre convenance.
Etape
6
Découpez quatre rectangles de pâte, répartissez la préparation sur une moitié de chaque rectangle de pâte, fermez en soudant les bords. Badigeonnez avec l'œuf battu à l'aide d'un pinceau.
Etape
7
Faites cuire 25 à 30 minutes dans le bas de votre four.
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