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Recette Clafoutis aux cerises
45
min
Facile
800 g de cerises fraîches
1 rouleau de Pâte Brisée épaisse
2 œufs
12 cl de lait entier UHT
100 g de sucre cassonade
40 g de farine
25 g de beurre fondu
1 cuillerée à soupe de kirsch (facultatif)
Nutrients
| Glucides | 44.6 g |
| Energie | 304.9 kcal |
| Matières Grasses | 11.6 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Protéines | 5.8 g |
| Graisses saturées | 5.2 g |
| Sodium | 180.2 mg |
| Sucres | 22.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Préchauffez le four à 200°c.
0 min
Étape 2 de 5
Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond, placez au réfrigérateur.
1 min
Étape 3 de 5
Mélangez les œufs et le sucre avec une cuillère en bois sans les battre, incorporer la farine puis le lait. Ajoutez le beurre fondu et le kirsch.
0 min
Étape 4 de 5
Equeutez et laver les cerises. Répartissez les sur le fond de tarte. Ajoutez le mélange œufs-lait.
0 min
Étape 5 de 5
Faites cuire 35 minutes au four. Dégustez froid.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Que ce soit en dessert ou au goûter ce clafoutis va ravir vos papilles.
Un dessert riche en fruits, il vous apporte des vitamines C par les cerises.
