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Recette Clafoutis lardons et fines herbes
40
min
Facile
410 ml de lait concentré non sucré
4 œufs
200 g de Lardons Fumés
1 cuillerée à soupe bombée de farine
15 brins de ciboulette
1/4 de bouquet de persil
10 g de beurre (pour le moule)
Nutriments
| Glucides | 13.9 g |
| Energie | 381.6 kcal |
| Matières Grasses | 25.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 23.5 g |
| Graisses saturées | 11.7 g |
| Sodium | 396.4 mg |
| Sucres | 10.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th.6/7 (200° C).
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Étape 2 de 6
Dans un saladier, battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait et poivrez.
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Étape 3 de 6
Lavez et ciselez finement les herbes. Ajoutez-les à la préparation.
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Étape 4 de 6
Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les lardons.
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Étape 5 de 6
Versez la préparation dans un moule beurré et ajoutez les lardons.
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Étape 6 de 6
Faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer les lardons par des dés de jambon.
