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Tapas

Clafoutis oignon bacon

35 min
Facile

Ingrédients

2
personnes
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
100 g d'Allumettes de Bacon Fumées HERTA
2 œufs
1 gros oignon
1 cuillerée à soupe de farine
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
1 noix de beurre pour les ramequins
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Énergie
406,65
Kilocalories
Protéine
25,35
Grammes
Les glucides
22,49
Grammes
Les sucres
13,39
Grammes
Fibre
1,52
Grammes
Les graisses
23,96
Grammes
Graisses saturées
10,07
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).
Etape
2
Pelez, hachez et faites dorer l'oignon dans une poêle contenant l'huile.
Etape
3
Dans un saladier, battez les œufs et la farine. Ajoutez le lait.
Etape
4
Salez légèrement, poivrez et ajoutez les Allumettes de Bacon et l'oignon doré.
Etape
5
Versez dans 2 gros ramequins beurrés (ou un petit moule à gratin) et faites cuire dans votre four environ 25 minutes.
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