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au four
Flan / Mousse

Recette Clafoutis oignon bacon

35
min
Facile

Ingrédients

2 personnes
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
100 g d'Allumettes de Bacon Fumées
2 œufs
1 gros oignon
1 cuillerée à soupe de farine
1 cuillerée à soupe d'huile de tournesol
1 noix de beurre pour les ramequins
Nutrients
Glucides 22.7 g
Energie 408.2 kcal
Matières Grasses 23.8 g
Fibres 1 g
Protéines 26 g
Graisses saturées 9.9 g
Sodium 569.9 mg
Sucres 13.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 5

Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).

0 min
Étape 2 de 5

Pelez, hachez et faites dorer l'oignon dans une poêle contenant l'huile.

0 min
Étape 3 de 5

Dans un saladier, battez les œufs et la farine. Ajoutez le lait.

0 min
Étape 4 de 5

Salez légèrement, poivrez et ajoutez les Allumettes de Bacon et l'oignon doré.

0 min
Étape 5 de 5

Versez dans 2 gros ramequins beurrés (ou un petit moule à gratin) et faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).

Étape 2

Pelez, hachez et faites dorer l'oignon dans une poêle contenant l'huile.

Étape 3

Dans un saladier, battez les œufs et la farine. Ajoutez le lait.

Étape 4

Salez légèrement, poivrez et ajoutez les Allumettes de Bacon et l'oignon doré.

Étape 5

Versez dans 2 gros ramequins beurrés (ou un petit moule à gratin) et faites cuire dans votre four environ 25 minutes.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une petite touche coclorée, ajoutez 1 cuillerée à café de persil ciselé à votre préparation avant d'enfourner.

Un vrai petit plat... qui méritera quand même d'être dégusté avec une belle salade de mesclun et un fruit, pour un repas source de calcium et d'équilibre !