L'automne

Hiver

Clafoutis poireaux - jambon

Name: Clafoutis poireaux - jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré; 200 g de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA; 4 œufs; 1 poireau; 1 cuillerée à soupe de farine; 2 noix de beurre

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré

200 g de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA

4 œufs

1 poireau

1 cuillerée à soupe de farine

2 noix de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

204,76

Kilocalories

Protéine

16,16

Grammes

Les glucides

11,85

Grammes

Les sucres

8,27

Grammes

Fibre

0,50

Grammes

Les graisses

10,31

Grammes

Graisses saturées

4,96

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four Th.6 (180° C).

Etape

Dans une poêle contenant une noix de beurre, faites revenir le poireau coupé en rondelles pendant 5 minutes.

Etape

Dans un saladier, battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait concentré non-sucré. Salez et poivrez.

Etape

Versez cette préparation dans un moule beurré puis disposez dessus les rondelles de poireau et les dés de jambon.

Etape

Faites cuire au four environ 25 minutes.