Image
Recette Clafoutis savoyard
40
min
Facile
410 ml de lait concentré non sucré
200 g de Lardons Allumettes Fumées
200 g de reblochon
200 g de pommes de terre en cubes surgelées
4 œufs
2 cuillerées à soupe de farine
1 noix de beurre
Nutriments
| Glucides | 18.2 g |
| Energie | 414.6 kcal |
| Matières Grasses | 27.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 24.3 g |
| Graisses saturées | 14.2 g |
| Sodium | 474.5 mg |
| Sucres | 7.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).
0 min
Étape 2 de 6
Dans un saladier, battez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait. Salez légèrement et poivrez.
0 min
Étape 3 de 6
Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les Allumettes à feu vif avec les dés de pommes de terre surgelées.
0 min
Étape 4 de 6
Coupez le reblochon en lamelles.
0 min
Étape 5 de 6
Versez la préparation dans votre moule beurré et répartissez dessus les Allumettes et les pommes de terre.
0 min
Étape 6 de 6
Recouvrez avec les lamelles de Reblochon et faites cuire au four environ 25 minutes.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Vous pouvez remplacer le Reblochon par la même quantité de fromage à raclette, sans la croûte.
