Image
Recette Club sandwich au poulet et au curry
13
min
Facile
4 tranches de jambon de poulet
3 grandes tranches de pain de mie sans croûte
1/4 de courgette
1/2 tomate
3 feuilles de salade
1 cuillerée à soupe de mascarpone
1 cuillerée à café d'amandes ellilées
1 cuillerée à café d'huile
1 cuillerée à café de miel liquide
1 cuillerée à café de curry en poudre
1 cuillerée à café de vinaigre de cidre
1 pincée de sel
Nutriments
| Glucides | 22.1 g |
| Energie | 242 kcal |
| Matières Grasses | 9.6 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéines | 18.4 g |
| Graisses saturées | 3.2 g |
| Sodium | 1046.8 mg |
| Sucres | 8.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 8
Lavez et couper en rondelles la ½ courgette.
0 min
Étape 2 de 8
Dans une poêle graissée avec un peu d’huile essuyée au papier absorbant, faites grillez les rondelles de courgettes. Coupez la tomate en rondelles.
0 min
Étape 3 de 8
Préparez la sauce.
0 min
Étape 4 de 8
Mélangez le curry, le vinaigre, le miel et une pincée de sel. Ajoutez le mascarpone. Bien mélangez.
0 min
Étape 5 de 8
Tartinez de ce mélange les tranches de pain. Sur une première tranche, déposez les rondelles de tomates, la salade puis deux tranches de poulet en chiffonnade. Déposez une seconde tranche, face tartinée en dessous.
0 min
Étape 6 de 8
Tartinez de sauce le dessus de cette tranche, répartisser les rondelles de courgettes, puis le reste poulet en chiffonnade. Parsemez d’amandes effilées, couvrer de la dernière tranche, face tartinée à ‘l’intérieur.
0 min
Étape 7 de 8
Coupez en diagonale le sandwich pour faire deux sandwichs.
0 min
Étape 8 de 8
Servez aussitôt. Servez un demi-sandwich par personne.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Une recette que vos enfants vont aimer.
