Couronne de poireaux aux petits lardons

Name: Couronne de poireaux aux petits lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de 410 ml de lait concentré non sucré; 200 g de Lardons Nature HERTA; 3 petits poireaux; 4 œufs; 40 g de gruyère râpé; 1 noix de beurre

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 boîte de 410 ml de lait concentré non sucré

200 g de Lardons Nature HERTA

3 petits poireaux

4 œufs

40 g de gruyère râpé

1 noix de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

449,58

Kilocalories

Protéine

27,03

Grammes

Les glucides

20,51

Grammes

Les sucres

13,38

Grammes

Fibre

1,47

Grammes

Les graisses

28,92

Grammes

Graisses saturées

13,66

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez le four Th.6/7 (200°C). Faites dorer les lardons dans une poêle sans matière grasse.

Etape

Lavez et coupez les poireaux en fines rondelles et faites-les suer 5 minutes dans la même poêle débarassée des lardons.

Etape

Battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait, le gruyère râpé, les lardons et les poireaux. Assaisonnez et mélangez bien.

Etape

Versez cette préparation dans un moule en couronne beurré et faites cuire environ 25 minutes. Dégustez chaud.