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Recette Couronne de poireaux aux petits lardons
50
min
Facile
400 ml de lait concentré non sucré
200 g de Lardons Nature
3 petits poireaux
4 œufs
40 g de gruyère râpé
1 noix de beurre
Nutriments
| Glucides | 21.3 g |
| Energie | 450.8 kcal |
| Matières Grasses | 28.8 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 27 g |
| Graisses saturées | 13.5 g |
| Sodium | 479.4 mg |
| Sucres | 13.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez le four Th.6/7 (200°C). Faites dorer les lardons dans une poêle sans matière grasse.
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Étape 2 de 4
Lavez et coupez les poireaux en fines rondelles et faites-les suer 5 minutes dans la même poêle débarassée des lardons.
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Étape 3 de 4
Battez les œufs en omelette. Ajoutez le lait, le gruyère râpé, les lardons et les poireaux. Assaisonnez et mélangez bien.
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Étape 4 de 4
Versez cette préparation dans un moule en couronne beurré et faites cuire environ 25 minutes. Dégustez chaud.
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