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Recette Croissant burger: Croburger

Name: Croissant burger: Croburger
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g de Filet de Bacon en Tranches Fines; 1 Pâte feuilletée Rectangulaire; 80 g de cheddar; 2 à 4 cornichons; 50 g de ketchup; 20 g de crème fraîche 30% de matière grasse; 1 cuillerée à café de câpres; 1 pincée de cumin; 2 cuillerées à soupe de graine de sésame; 1 cuillerée à soupe de cassonade; 2 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé UHT

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

100 g de Filet de Bacon en Tranches Fines

1 Pâte feuilletée Rectangulaire

80 g de cheddar

2 à 4 cornichons

50 g de ketchup

20 g de crème fraîche 30% de matière grasse

1 cuillerée à café de câpres

1 pincée de cumin

2 cuillerées à soupe de graine de sésame

1 cuillerée à soupe de cassonade

2 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé UHT

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

12,32

Grammes

Graisses saturées

5,51

Grammes

Fibres

0,97

Grammes

Protéines

7,64

Grammes

Glucides

13,81

Grammes

Sucres

3,37

Grammes

Energie

199,05

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

steps number

Préchauffez votre four th.6(180°C), coupez les cornichons en 2 ou 4 selon la grosseur. Hachez finement les câpres pour en faire une purée, mélangez-les dans un petit saladier avec le ketchup, la crème, la cassonade, le cumin.

steps number

Déroulez et découpez la pâte en 8 triangles rectangles, répartissez la sauce sur chaque triangle, posez une tranche de bacon au bord de la base du triangle, posez une lamelle de cheddar sur le bacon et enfermez bien le cheddar dans le bacon. Posez un morceau de cornichon au bord et roulez l'ensemble pour former un croissant sans serrer.

steps number

Badigeonnez chaque croissant de lait et répartissez les graines de sésame. Faites cuire dans votre four environ 20 min.

Recette Croissant burger: Croburger

Ingrédients

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