Printemps
Été
Casse-croûte

Croissants au jambon fumé, tomates, olives et mozzarella

33 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
1
Sachet
HERTA TARTE EN OR Pâte Feuilletée Rectangulaire 230g
4
tranche
HERTA LE BON PARIS Jambon Fumé x4 -140g
6
pièce
Tomate, crue
80
gramme
Olive noire, en saumure
125
gramme
Mozzarella au lait de vache
8
gramme
Basilic, frais
5
gramme
Ail, cru
10
gramme
Huile d'olive vierge extra
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
219,67
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
9,87
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
16,57
Grammes
Les sucres
4,01
Grammes
Fibre
2,56
Grammes
Sodium
178,10
Milligrammes
Les graisses
13,05
Grammes
Graisses saturées
5,38
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez votre four th.6 (180°C) en chaleur tournante. Epluchez, épépinez et coupez les tomates en dés. Faites-les revenir dans l'huile d'olive et l'ail hachée finement. Salez, poivrez et laissez refroidir. Coupez la mozzarella en batonnets et laissez-la bien s'égoutter sur du papier absorbant. Coupez les tranches de jambon en deux, coupez 6 olives en rondelles et hachez le reste.
Etape
2
Déroulez la pâte, coupez-la en 8 triangles rectangles (voir mode d'emploi). Posez une demi tranche de jambon par morceau de pâte, répartissez les tomates bien égouttées, la mozzarella et les olives en rondelles. Roulez l'ensemble.
Etape
3
Badigeonnez de jaune d'oeuf dilué dans un peu d'eau. Parsemez d'olives hachées et faites-les cuire dans votre four pendant 18 à 20 minutes.
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