* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Préparer une recette
10 min
Etape
1
Hachez finement la gousse et la mélanger avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, ajoutez les herbes de Provence, le paprika. Mélangez bien et badigeonnez les croque-monsieur avec la marinade. Coupez chaque croque-monsieur en 36 cubes et faites les griller à feu doux dans une poêle pendant 2 minutes sans les bouger puis en les remuant délicatement.
Etape
2
Fouettez le restant d'huile avec le vinaigre, assaisonnez la salade et répartissez les Croque-croûtons.