Apéritif
Avec de la viande
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Recette Croquettes de poulet au fromage frais et cranberries

10 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
4 tranches de Blanc de Poulet
100 g de fromage frais à tartiner nature
2 cuillerées à soupe de cranberries
une trentaine de feuilles de persil
1 petit bouquet de ciboulette
2 cuillerées à soupe de graines de sésame
1 cuillerée à soupe de graines de lin
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
6,82
Grammes
Graisses saturées
2,90
Grammes
Fibres
0,89
Grammes
Protéines
5,59
Grammes
Glucides
3,00
Grammes
Sucres
0,97
Grammes
Energie
93,15
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Ciselez la ciboulette et le persil. Hachez finement les cranberries au couteau puis mélangez-les aux graines et aux herbes.
Etape
2
Tartinez les tranches de poulet de fromage frais et roulez-les. Coupez les rouleaux en tronçons de 1, 5 cm et entourez chaque morceau de fromage frais.
Etape
3
Roulez-les dans la chapelure aux graines-fruits secs et fines herbes.