Recette Espresso, mousse de lait, tourbillon de caramel, éclats d’amandes

Name: Espresso, mousse de lait, tourbillon de caramel, éclats d’amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: <div data-product-name="NESCAFE Espresso; Café Soluble; Boîte de 25 Sticks (1; 8g chacun)" data-product-brand="NESCAFE" data-recipe-category="Boisson" data-recipe-name="Espresso; mousse de lait; tourbillon de caramel; éclats d’amandes" data-recipe-type="Boisson" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="10" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 2 cuillerées à soupe de NESCAFÉ Espresso AZERA Original; 200 ml de lait concentré non sucré; 150 g de sucre en poudre; 200 ml de crème liquide; 20 g de beurre; 1 cuillerée à soupe d'amandes émondées

12 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 cuillerées à soupe de NESCAFÉ Espresso AZERA Original

200 ml de lait concentré non sucré

150 g de sucre en poudre

200 ml de crème liquide

20 g de beurre

1 cuillerée à soupe d'amandes émondées

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

Kilocalories

Les glucides

Grammes

Protéine

Grammes

Les graisses

Grammes

Fibre

Grammes

Les sucres

Grammes

Graisses saturées

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Hachez les amandes. Versez le sucre dans la poêle et laissez-le caraméliser, ajoutez la crème liquide chaude puis le beurre. Réservez.

Etape

Fouettez le lait concentré jusqu'à ce qu'il mousse. Préparez les cafés, répartissez la mousse de lait et versez une spirale de caramel sur chaque café, parsemez d'amandes.

Recette Espresso, mousse de lait, tourbillon de caramel, éclats d’amandes

Ingrédients

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