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Recette Gâteau de crêpes à la tomate
30
min
Facile
250 ml de lait demi-écrémé UHT
100 g de Dés de Jambon
100 g de Râpé de Jambon Fumé
250 g de sauce tomates napolitaine
200 g de farine
2 œufs
1 cuillerée à café d'huile + 1 cuillerée à soupe pour la garniture
50 g de gruyère râpé
1 pincée de poivre
Nutriments
| Glucides | 49.7 g |
| Energie | 423.6 kcal |
| Matières Grasses | 12.6 g |
| Fibres | 3 g |
| Protéines | 26.2 g |
| Graisses saturées | 4.5 g |
| Sodium | 822.9 mg |
| Sucres | 9.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Dans un saladier, mélangez la farine et les œufs battus. Ajoutez petit à petit le lait pour éviter les grumeaux. Ajoutez l'huile.
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Étape 2 de 4
Huilez légèrement une poêle puis faites cuire vos crêpes en huilant légèrement le fond de votre poêle régulièrement.
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Étape 3 de 4
Sur un plat allant au four, déposez une crêpe. Nappez-la de sauce tomate, saupoudrez de dés de jambon. Recouvrez d'une autre crêpe et faites ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Saupoudrez le gruyère râpé dessus et poivrez légèrement.
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Étape 4 de 4
Placez dans votre four environ 10 minutes. Servez en découpant des parts.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez une pointe de crème liquide à la sauce tomate ou remplacez le gruyère râpé par de la mimolette râpée pour un gâteau plus rigolo !
