Apéritif

Printemps

L'automne

Été

Hiver

Recette Gressins au saumon fumé, fromage frais, pomme verte et radis

Name: Gressins au saumon fumé, fromage frais, pomme verte et radis
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 1 grande Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire; 4 tranches de saumon fumé; 200 g de fromage ail et fines herbes; 1 bouquet de ciboulette; 10 radis rouges; 1 pomme Granny Smith; 1/2 oignon rouge; 1 citron jaune

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 grande Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire

4 tranches de saumon fumé

200 g de fromage ail et fines herbes

1 bouquet de ciboulette

10 radis rouges

1 pomme Granny Smith

1/2 oignon rouge

1 citron jaune

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

10,22

Grammes

Graisses saturées

4,82

Grammes

Fibres

1,78

Grammes

Protéines

6,76

Grammes

Glucides

21,28

Grammes

Sucres

3,22

Grammes

Energie

210,83

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

30 min

Etape

Préchauffez votre four th.7/8 (220°C). Découpez la pâte en deux dans la longueur puis coupez chaque demi-pâte en bande de 2 cm, pliez chaque bande en deux et torsadez-les. Faites-les cuire sur la plaque de votre four pendant 18 à 20 min.

Etape

Les bâtonnets doivent être dorés. Laissez-les refroidir. Epluchez et hachez finement l'oignon, coupez la pomme en très petits dés (2mm*2mm) et versez-les dans un saladier d'eau froide citronnée. Coupez les radis en fines rondelles. Ciselez la ciboulette. Coupez le saumon en petits dés.

Etape

Tartinez chaque gressin de fromage frais puis enrobez-les de dés de pommes, d'oignons, de ciboulette, de saumon et de radis.

Recette Gressins au saumon fumé, fromage frais, pomme verte et radis

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment