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Recette Gros cookies aux amandes, pistaches, raisins et crème de bananes à l'orange
42
min
Facile
3 bananes
1 orange à jus
350 g de farine
250 g de sucre roux
200 g de beurre
100 g de fromage blanc
100 g d'amandes entières émondées
1 œuf
50 g de pistaches non salées
50 g de raisins blancs secs
Nutrients
| Glucides | 84.3 g |
| Energie | 638.3 kcal |
| Matières Grasses | 30.6 g |
| Fibres | 5.3 g |
| Protéines | 10.6 g |
| Graisses saturées | 13.9 g |
| Sodium | 9.9 mg |
| Sucres | 41.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th. 5 (150°C). Travaillez le beurre avec le sucre roux jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux. Ajoutez l'œuf puis la farine en une seule fois pour confectionner une pâte. Ajoutez les amandes hachées grossièrement, les pistaches et les raisins.
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Étape 2 de 4
Formez de petites boules, répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 12 minutes environ, les cookies seront mous lorsqu'ils sortent du four c'est normal.
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Étape 3 de 4
Epluchez les bananes, pressez le jus de l'orange et mixez l'ensemble avec le fromage blanc.
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Étape 4 de 4
Servez les cookies avec le fromage blanc.
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