Image
Gros cookies aux amandes, pistaches, raisins et crème de bananes à l'orange
Casse-croûte
Petit déjeuner
Hiver
Été
Automne
Printemps
Coût moyen
enfant 10-14 ans
au four
quotidienne élaborée
Cookies / Biscuits

Recette Gros cookies aux amandes, pistaches, raisins et crème de bananes à l'orange

42
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
3 bananes
1 orange à jus
350 g de farine
250 g de sucre roux
200 g de beurre
100 g de fromage blanc
100 g d'amandes entières émondées
1 œuf
50 g de pistaches non salées
50 g de raisins blancs secs
Nutriments
Glucides 84.3 g
Energie 638.3 kcal
Matières Grasses 30.6 g
Fibres 5.3 g
Protéines 10.6 g
Graisses saturées 13.9 g
Sodium 9.9 mg
Sucres 41.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 4

Préchauffez votre four Th. 5 (150°C). Travaillez le beurre avec le sucre roux jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux. Ajoutez l'œuf puis la farine en une seule fois pour confectionner une pâte. Ajoutez les amandes hachées grossièrement, les pistaches et les raisins.

0 min
Étape 2 de 4

Formez de petites boules, répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 12 minutes environ, les cookies seront mous lorsqu'ils sortent du four c'est normal.

0 min
Étape 3 de 4

Epluchez les bananes, pressez le jus de l'orange et mixez l'ensemble avec le fromage blanc.

0 min
Étape 4 de 4

Servez les cookies avec le fromage blanc.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th. 5 (150°C). Travaillez le beurre avec le sucre roux jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux. Ajoutez l'œuf puis la farine en une seule fois pour confectionner une pâte. Ajoutez les amandes hachées grossièrement, les pistaches et les raisins.

Étape 2

Formez de petites boules, répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 12 minutes environ, les cookies seront mous lorsqu'ils sortent du four c'est normal.

Étape 3

Epluchez les bananes, pressez le jus de l'orange et mixez l'ensemble avec le fromage blanc.

Étape 4

Servez les cookies avec le fromage blanc.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les amandes par des carrés de chocolat blanc.