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Été

Lasagnes bacon, aubergine et courgette

Name: Lasagnes bacon, aubergine et courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 500 ml de coulis de tomates; 1 courgette; 1 aubergine; 6 feuilles de lasagnes; 18 tranches de Bacon Fumé Tranches Fines HERTA; 100 g d'emmental râpé; 50 g de parmesan; 1 oignon; 3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe de miel; 1 cuillerée à café d'origan déshydraté; 1 gousse d'ail

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

500 ml de coulis de tomates

1 courgette

1 aubergine

6 feuilles de lasagnes

18 tranches de Bacon Fumé Tranches Fines HERTA

100 g d'emmental râpé

50 g de parmesan

1 oignon

3 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe de miel

1 cuillerée à café d'origan déshydraté

1 gousse d'ail

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

242,99

Kilocalories

Protéine

13,72

Grammes

Les glucides

21,47

Grammes

Les sucres

7,71

Grammes

Fibre

3,11

Grammes

Les graisses

12,25

Grammes

Graisses saturées

5,91

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Epluchez et hachez l'oignon, pelez et coupez l'aubergine en dés. Lavez et coupez la courgette en dés. Faites-les revenir dans une poêle contenant l'huile, le miel, l'origan, l'ail écrasé pendant 10 minutes à feu modéré. Ajoutez la crème fraîche et réservez au chaud.

Etape

Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Versez un peu de coulis de tomates dans le fond du plat, puis alternez des feuilles de lasagne, de bacon, de légumes, de coulis de tomates et de parmesan en copeaux. Recouvrez le tout avec du coulis de tomates et l'emmental râpé.

Etape

Faites cuire dans votre four 15 à 20 minutes et passez sous le gril 1 à 2 minutes en surveillant de temps en temps.