Image
Recette Mini crèmes au café
100
min
Facile
250 ml de lait demi-écrémé UHT
2 jaunes d'œufs + 1 oeuf entier
40 g de sucre en poudre
Nutrients
| Glucides | 5.4 g |
| Energie | 49.8 kcal |
| Matières Grasses | 1 g |
| Protéines | 3.1 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 36.1 mg |
| Sucres | 5.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Préchauffez votre four Th.5 (150°C).
0 min
Étape 2 de 5
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre. Dans une petite casserole, diluez le Nescafé avec le lait et laissez tiédir 2 minutes sur feu doux.
0 min
Étape 3 de 5
Versez le café au lait sur le mélange oeufs et sucre en mélangeant vivement. A l'aide d'une petite louche, versez la crème dans les mini ramequins.
0 min
Étape 4 de 5
Faites cuire au four, au bain marie, environ 30 minutes.
0 min
Étape 5 de 5
Laissez tiédir . laissez les petites crèmes environ 1 heure au réfrigérateur. dégustez bien frais.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajouter sur le dessus de la crème des petites pépites de chocolat.
Une mini crème sans crème c'est plus léger, moins calorique et tout aussi bon ! Testez-là !