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Recette Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé
65
min
Facile
4 bananes
2 Yaourt à la Grecque nature
10 graines d'anis étoilé
4 cuillerées à soupe de sucre cassonade
1/2 jus de citron vert
Nutrients
| Glucides | 46.8 g |
| Energie | 234.9 kcal |
| Matières Grasses | 3.7 g |
| Fibres | 3.4 g |
| Protéines | 7.2 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 23.7 mg |
| Sucres | 32.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Dans un robot, mixez les bananes coupées en morceaux, les yaourts, le sucre cassonade, les graines d'anis et le filet de citron jusqu'à obtention d'une texture homogène.
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Étape 2 de 2
Versez la mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé dans des petites coupes ou ramequins.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Pour renforcer la note parfumée de cette mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé, vous pouvez ajouter à la préparation, avant de mixer, quelques zestes de citron vert.
La banane apporte du Magnésium et du Potassium. Associée à un produit laitier, cette recette complète l'apport quotidien en Calcium et satisfait les palais les plus délicats par son goût frais et anisé.