Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé

Name: Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé
Prep time: 5 s
Total time: 65 s
Yield: 4
Ingredients: 4 bananes; 2 Yaourt à la Grecque nature; 10 graines d'anis étoilé; 4 cuillerées à soupe de sucre cassonade; 1/2 jus de citron vert

65 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 bananes

2 Yaourt à la Grecque nature

10 graines d'anis étoilé

4 cuillerées à soupe de sucre cassonade

1/2 jus de citron vert

Glucides	46.8 g
Energie	234.9 kcal
Matières Grasses	3.7 g
Fibres	3.4 g
Protéines	7.2 g
Graisses saturées	1.6 g
Sodium	23.7 mg
Sucres	32.5 g

Dans un robot, mixez les bananes coupées en morceaux, les yaourts, le sucre cassonade, les graines d'anis et le filet de citron jusqu'à obtention d'une texture homogène.

Versez la mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé dans des petites coupes ou ramequins.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour renforcer la note parfumée de cette mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé, vous pouvez ajouter à la préparation, avant de mixer, quelques zestes de citron vert.

La banane apporte du Magnésium et du Potassium. Associée à un produit laitier, cette recette complète l'apport quotidien en Calcium et satisfait les palais les plus délicats par son goût frais et anisé.

Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé

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