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Milk-shake au NESQUIK et à la vanille
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enfant 10-14 ans
quotidienne basique
Flan / Mousse

Recette Mousse de bananes au citron vert et à l'anis étoilé

65
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
4 bananes
2 Yaourt à la Grecque nature
10 graines d'anis étoilé
4 cuillerées à soupe de sucre cassonade
1/2 jus de citron vert
Nutriments
Glucides 46.8 g
Energie 234.9 kcal
Matières Grasses 3.7 g
Fibres 3.4 g
Protéines 7.2 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 23.7 mg
Sucres 32.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

5
min
Étape 1 de 2

Dans un robot, mixez les bananes coupées en morceaux, les yaourts, le sucre cassonade, les graines d'anis et le filet de citron jusqu'à obtention d'une texture homogène.

0 min
Étape 2 de 2

Versez la mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé dans des petites coupes ou ramequins.

0 min
Étape 1

Dans un robot, mixez les bananes coupées en morceaux, les yaourts, le sucre cassonade, les graines d'anis et le filet de citron jusqu'à obtention d'une texture homogène.

Étape 2

Versez la mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé dans des petites coupes ou ramequins.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour renforcer la note parfumée de cette mousse de banane au citron vert et à l'anis étoilé, vous pouvez ajouter à la préparation, avant de mixer, quelques zestes de citron vert.