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Milk-shake au NESQUIK et à la vanille
Dessert
Été
Printemps
Bon marché
Les plus longues
adulte senior
jeune adulte (18-30 ans)
quotidienne basique
Flan / Mousse

Recette Mousse légère au citron vert

195
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
400 g de fromage blanc Sveltesse NESTLE
2 citrons verts
2 œufs
1 cuillerée à café édulcorant en poudre
Nutrients
Glucides 10.2 g
Energie 158.4 kcal
Matières Grasses 7.9 g
Fibres 1 g
Protéines 13.1 g
Graisses saturées 3.3 g
Sodium 78.5 mg
Sucres 5.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 5

Séparez les blancs des jaunes.

0 min
Étape 2 de 5

Mélangez les jaunes avec le jus des 2 citrons verts et l'édulcorant.

0 min
Étape 3 de 5

Ajoutez peu à peu le fromage blanc mélangez jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

0 min
Étape 4 de 5

Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement.

0 min
Étape 5 de 5

Mettez la mousse à reposer 3 heures au réfrigérateur.

0 min
Étape 1

Séparez les blancs des jaunes.

Étape 2

Mélangez les jaunes avec le jus des 2 citrons verts et l'édulcorant.

Étape 3

Ajoutez peu à peu le fromage blanc mélangez jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Étape 4

Montez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement.

Étape 5

Mettez la mousse à reposer 3 heures au réfrigérateur.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Décorez avec des fruits frais de saison (fruits rouges en été, agrumes en hiver).

Le fromage blanc 0% permet d'obtenir une texture onctueuse sans matière grasse. Ce dessert au goût acidulé est idéal pour ceux et celles qui surveillent leur ligne.