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Recette Muffins au râpé de jambon et au comté

25 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
3 œufs
150 g de Râpé de Jambon Fumé
100 g de comté
100 g de farine
100 ml de lait demi-écrémé UHT
4 cuillerées à soupe d'huile
1 sachet de levure chimique
20 brins de ciboulette
1 noix de beurre pour les moules
0.5 g de Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
0.5 g de Poivre noir, poudre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
24,58
Grammes
Graisses saturées
8,70
Grammes
Fibres
1,45
Grammes
Protéines
24,11
Grammes
Glucides
25,58
Grammes
Sucres
Grammes
Energie
422,42
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
steps number
1
Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Coupez le Comté en petits dés. Lavez et ciselez la ciboulette.
steps number
2
Dans un saladier, versez la farine et la levure chimique. Faites un puit et ajoutez les œufs, l'huile et le lait.
steps number
3
Ajoutez les dés de Comté, la ciboulette et le Râpé de Jambon. Salez et poivrez.
steps number
4
Répartissez la pâte dans les caissettes beurrées et faites cuire vos muffins au râpé de jambon et au comté dans votre four environ 15 minutes.
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