Oeufs cocottes aux allumettes de bacon

Name: Oeufs cocottes aux allumettes de bacon
Prep time: 5 s
Cook time: 15 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 4 œufs; 100 g d'Allumettes de Bacon Fumé; 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré; 4 brins de ciboulette; 1 pincée de poivre

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 œufs

100 g d'Allumettes de Bacon Fumé

1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré

4 brins de ciboulette

1 pincée de poivre

Glucides	1.4 g
Energie	120.7 kcal
Matières Grasses	6.8 g
Fibres	0.1 g
Protéines	13 g
Graisses saturées	2.3 g
Sodium	278.3 mg
Sucres	1 g

Préchauffez le four Th. 6 (200°C).

Séparez les blancs des jaunes.

Dans un saladier, mélangez les blancs d'œufs, les allumettes de bacon, la ciboulette ciselée et le lait. Poivrez selon votre goût.

Répartissez ce mélange dans chaque ramequin puis ajoutez un jaune d'œuf sur le dessus sans le casser.

Enfournez les ramequins 5 à 10 minutes et servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter dans le fond des ramequins quelques feuilles d'épinards cuits ou des dés de tomate.

Les oeufs fournissent des protéines d'excellentes qualités nécessaires à l'entretien de notre organisme mais sont également source de lipides. C'est pourquoi on les consomme généralement une à deux fois par semaine.

Pour les grands, cette recette se sert en entrée pour un enfant cela constituera un bon repas.

Vous pouvez ajouter dans le fond des ramequins quelques feuilles d'épinards cuits ou des dés de tomate.

Pour les grands, cette recette se sert en entrée pour un enfant cela constituera un bon repas.

Oeufs cocottes aux allumettes de bacon

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