Entrée
Printemps
L'automne
Hiver

Oeufs cocottes aux allumettes de bacon

20 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
4 œufs
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
4 brins de ciboulette
1 pincée de poivre
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
119,91
Kilocalories
Les glucides
1,28
Grammes
Protéine
12,67
Grammes
Les graisses
6,85
Grammes
Fibre
0,18
Grammes
Les sucres
0,97
Grammes
Graisses saturées
2,40
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

5 min
Etape
1
Préchauffez le four Th. 6 (200°C).
Etape
2
Séparez les blancs des jaunes.
Etape
3
Dans un saladier, mélangez les blancs d'œufs, les allumettes de bacon, la ciboulette ciselée et le lait. Poivrez selon votre goût.
Etape
4
Répartissez ce mélange dans chaque ramequin puis ajoutez un jaune d'œuf sur le dessus sans le casser.
Etape
5
Enfournez les ramequins 5 à 10 minutes et servez aussitôt.