Omelette roulée

Name: Omelette roulée
Prep time: 5 s
Cook time: 5 s
Total time: 10 s
Yield: 2
Ingredients: 2 tranches de Jambon; 4 œufs; 1 cuillerée à café d'huile de tournesol; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

10 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

2 tranches de Jambon

4 œufs

1 cuillerée à café d'huile de tournesol

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	1.2 g
Energie	241.6 kcal
Matières Grasses	15 g
Fibres	0.1 g
Protéines	25 g
Graisses saturées	4.4 g
Sodium	590.4 mg
Sucres	0.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Dans un saladier, cassez et battez 2 œufs. Salez et poivrez.

Dans une petite poêle huilée, faites-les cuire.

Lorsque les 2 côtés sont dorés, déposez une tranche de jambon sur l'omelette et roulez-la sur elle-même.

Recommencez l'opération avec les 2 autres œufs.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez aux œufs battus des fines herbes ou du fromage râpé. Servez avec une salade verte.

Les oeufs apportent des protéines d'excellente qualité. 2 oeufs par personne correspond à une portion. Mais attention, les besoins d'un enfant ne sont pas les mêmes que ceux d'un adulte. Pour un enfant de 3 ans par exemple, la portion conseillée est d'1 oeuf.

Omelette roulée

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment