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Recette Omelette roulée
10
min
Facile
2 tranches de Jambon
4 œufs
1 cuillerée à café d'huile de tournesol
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Nutrients
| Glucides | 1 g |
| Energie | 241.6 kcal |
| Matières Grasses | 15 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 25 g |
| Graisses saturées | 4.4 g |
| Sodium | 590.4 mg |
| Sucres | 1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Dans un saladier, cassez et battez 2 œufs. Salez et poivrez.
0 min
Étape 2 de 4
Dans une petite poêle huilée, faites-les cuire.
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Étape 3 de 4
Lorsque les 2 côtés sont dorés, déposez une tranche de jambon sur l'omelette et roulez-la sur elle-même.
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Étape 4 de 4
Recommencez l'opération avec les 2 autres œufs.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez aux œufs battus des fines herbes ou du fromage râpé. Servez avec une salade verte.
Les oeufs apportent des protéines d'excellente qualité. 2 oeufs par personne correspond à une portion. Mais attention, les besoins d'un enfant ne sont pas les mêmes que ceux d'un adulte. Pour un enfant de 3 ans par exemple, la portion conseillée est d'1 oeuf.
