Printemps
L'automne
Hiver

Paëlla de légumes aux lardons

30 min
Facile

Ingrédients

4
personnes
500
gramme
Riz blanc, cuit, non salé
200
gramme
HERTA Lardons Fumés - 200g
600
gramme
Eau du robinet
2
pièce
Tomate, crue
1
pièce
Oignon, cru
200
gramme
Chou-fleur, cru
50
gramme
Petits pois, surgelés, crus
50
gramme
Haricot vert, surgelé, cuit
2
cuillère à soupe
Huile de tournesol
1
gousse
Ail, cru
2
gramme
Epice (aliment moyen)
1
gramme
Thym, séché
0
gramme
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
0
gramme
Poivre noir, poudre
Toutes les spécifications par portions
Sel
Grammes
Sucre ajouté
Cuillères à soupe
Cholestérol
Milligrammes
Eau
Grammes
Magnésium
Milligrammes
Énergie
388,61
Kilocalories
Calcium
Milligrammes
Protéine
14,93
Grammes
Le fer
Milligrammes
Potassium
Milligrammes
Folate alimentaire
Microgrammes
Vitamine C
Milligrammes
Vitamine ARAE
Unité internationale
Vitamine D
Unité internationale
Vitamine E
Milligrammes
Les glucides
47,31
Grammes
Les sucres
5,41
Grammes
Fibre
4,57
Grammes
Sodium
89,09
Milligrammes
Les graisses
15,86
Grammes
Graisses saturées
4,56
Grammes
Grammes
Transfats
Grammes

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Dans une grande poêle contenant l'huile chaude, faites roussir l'oignon et l'ail haché, puis rajoutez les lardons, les tomates coupées en dés, le riz et le safran.
Etape
2
Mélangez de façon à bien enrober les grains de riz qui doivent devenir translucides en fin de cuisson.
Etape
3
Complétez avec les haricots verts taillés en bâtonnets, les bouquets de chou-fleur, le thym et les petits pois.
Etape
4
Salez, poivrez, ajoutez l'eau, couvrez et laissez mijoter 20 mn. Servez chaud.
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