Dessert

Recette Parfait au café

Name: Parfait au café
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 ml d'eau + 4 cuillerées à soupe; <div data-product-name="NESTLE Lait Concentré Sucré à pâtisser lait entier boîte 397g" data-product-brand="Lait Concentré Sucré" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Parfait au café" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="15" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 boite de Lait Concentré Sucré Nestlé; 2 cuillerées à soupe de NESCAFÉ Spécial Filtre; 3 œufs; 2 cuillerées à soupe de crème liquide; 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs

260 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 ml d'eau + 4 cuillerées à soupe

1 boite de Lait Concentré Sucré Nestlé

2 cuillerées à soupe de NESCAFÉ Spécial Filtre

3 œufs

2 cuillerées à soupe de crème liquide

1 cuillerée à soupe de fécule de maïs

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

14,13

Grammes

Graisses saturées

7,38

Grammes

Fibres

0,04

Grammes

Protéines

13,40

Grammes

Glucides

59,30

Grammes

Sucres

55,12

Grammes

Energie

420,18

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Délayez la fécule de maïs avec 2 cuillerées à soupe d'eau.

Etape

Dans une casserole, faites chauffer 300 ml d' eau. Versez-y la fécule délayée et laissez cuire 2 minutes.

5 min

Etape

Ajoutez le lait concentré sucré et 2 jaunes d'oeufs. Remuez à feu doux sans faire bouillir.

Etape

Laissez refroidir, pendant ce temps, battez vos blancs en neige.

Etape

Ajoutez les blancs battus à la préparation ainsi que le crème liquide et le café dissous dans 2 cuillerées à soupe d'eau.

Etape

Fouettez le tout et faites congeler 3 à 4 heures.

Recette Parfait au café

Ingrédients

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