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Petits flans de légumes à la basquaise

Name: Petits flans de légumes à la basquaise
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 petite courgette; 170 g de Lardons Fumés HERTA; 300 ml de lait demi-écrémé UHT; 1/2 poivron rouge; 2 œufs; 1 cuillerée à soupe de farine; 1 noix de beurre pour les ramequins; 2 g de poivre

45 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 petite courgette

170 g de Lardons Fumés HERTA

300 ml de lait demi-écrémé UHT

1/2 poivron rouge

2 œufs

1 cuillerée à soupe de farine

1 noix de beurre pour les ramequins

2 g de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

223,73

Kilocalories

Les glucides

10,35

Grammes

Protéine

14,83

Grammes

Les graisses

13,73

Grammes

Fibre

1,47

Grammes

Les sucres

6,41

Grammes

Graisses saturées

5,61

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7 (200°C).

Etape

Lavez et râpez la courgette. Lavez, épépinez et coupez en petits dés le poivron.

Etape

Dans une poêle sans matière grasse, faites revenir assez rapidement sans les cuire entièrement les lardons. Réservez-les. Puis faites revenir les légumes environ 2 minutes.

Etape

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le lait, la farine, ajoutez les légumes et les lardons , poivrez. Répartissez la préparation dans 4 ramequins beurrés.

Etape

Faites cuire dans votre four environ 35 minutes.

Petits flans de légumes à la basquaise

Ingrédients

Préparer une recette

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