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Recette Petits flans au Râpé de jambon Companion
45
min
Facile
1 paquet de Râpé de Jambon Fumé
200 ml de crème liquide
500 ml de lait demi-écrémé UHT
2 jaunes d'oeufs
2 œufs
100 g d'emmental râpé
50 g de farine
1 pincée de sel et poivre
Nutrients
| Glucides | 10.2 g |
| Energie | 186 kcal |
| Matières Grasses | 10.7 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 12.1 g |
| Graisses saturées | 5.5 g |
| Sodium | 354.8 mg |
| Sucres | 4.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Insérez le fouet dans la cuve du robot. Versez les oeufs, les jaunes d'oeufs et la farine. Fouettez 40s vitesse 4.
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Étape 2 de 2
Ajoutez le lait, le râpé de jambon, la gousse d'ail écrasée, sel et poivrez et faites cuire vitesse 6 pendant 15 minutes à 90°C. Versez dans 8 ramequins beurrés et passez au four 15 minutes à 180°C.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Ajoutez de la ciboulette.
Accompagnez d'une salade verte.
