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Petits ramequins de carottes et jambon

Name: Petits ramequins de carottes et jambon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grosse carotte; 4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA; 2 œufs; 4 cuillerées à soupe de crème liquide; 1 noix de beurre; 0.5 gramme Poivre noir; poudre; 0.5 gramme Sel blanc alimentaire; non iodé; non fluoré (marin; ignigène ou gemme)

40 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 grosse carotte

4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA

2 œufs

4 cuillerées à soupe de crème liquide

1 noix de beurre

0.5 gramme Poivre noir, poudre

0.5 gramme Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

153,19

Kilocalories

Les glucides

3,23

Grammes

Protéine

13,10

Grammes

Les graisses

9,82

Grammes

Fibre

0,87

Grammes

Les sucres

2,13

Grammes

Graisses saturées

4,67

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Lavez, pelez et râpez grossièrement la carotte.

Etape

Dans un saladier, mélangez la carotte, les œufs et la crème liquide. Salez et poivrez.

Etape

Beurrez les ramequins. Disposez les tranches de jambon dans le fond des ramequins en laissant dépasser les bords.

Etape

Répartissez la préparation aux carottes dedans. Refermez les angles des tranches de jambon et maintenez-les fermées avec des pics en bois.

Etape

Faites cuire 20 minutes dans votre four recouvert d'une feuille de papier d'aluminium.

Petits ramequins de carottes et jambon

Ingrédients

Préparer une recette

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