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Recette Pizza au bœuf haché, courgettes et mimolette
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Facile
200 g de viande de boeuf haché (à 15 % de matières grasses)
1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire
1 courgette
200 ml de coulis de tomates
200 g de mimolette
1 gros oignon
2 petites tomates
1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
1 petite gousse d'ail
8 à 10 brins de ciboulette
Nutriments
| Glucides | 33.7 g |
| Energie | 403 kcal |
| Matières Grasses | 18 g |
| Fibres | 3.6 g |
| Protéines | 24.8 g |
| Graisses saturées | 8.8 g |
| Sodium | 896.7 mg |
| Sucres | 6.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de cuisson en conservant la feuille de papier sulfurisé.
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Étape 2 de 5
Epluchez et hachez l'oignon. Lavez et coupez la courgette en petits dés. Ecrasez la gousse d'ail.
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Étape 3 de 5
Faites revenir ensemble la courgette, l'oignon et l'ail dans une poêle avec une cuillerée à soupe d'huile d'olive.
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Étape 4 de 5
Sur la pâte à pizza, répartissez le coulis de tomates, les dés de courgette, la moitié de la mimolette râpée et faites cuire la pizza 10 minutes dans le bas de votre four. Ajoutez le bœuf et le restant de mimolette et prolongez la cuisson de 8 à 10 minutes.
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Étape 5 de 5
Pendant ce temps épluchez, épépinez et coupez les tomates en dés. A la sortie du four, répartissez les dés de tomates sur la pizza et la ciboulette ciselée. Servez aussitôt.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Remplacez la ciboulette par du persil.
