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Casse-croûte

Pizza océane

Name: Pizza océane
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire HERTA; 4 cuillerées à soupe bombée de crème fraîche; 150 g de mozzarella râpée; 1 pavé de saumon; 2 tranches de saumon fumé; 80 g de bûche de chèvre; 2 brins d'aneth; 1/4 d'oignon rouge; 1 petite gousse d'ail; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

35 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire HERTA

4 cuillerées à soupe bombée de crème fraîche

150 g de mozzarella râpée

1 pavé de saumon

2 tranches de saumon fumé

80 g de bûche de chèvre

2 brins d'aneth

1/4 d'oignon rouge

1 petite gousse d'ail

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

402,62

Kilocalories

Les glucides

28,99

Grammes

Protéine

19,93

Grammes

Les graisses

21,92

Grammes

Fibre

1,68

Grammes

Les sucres

1,97

Grammes

Graisses saturées

10,99

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé ou en la farinant légèrement. Epluchez et émincez l'oignon. Coupez la bûchette de chèvre en rondelles. Ciselez l'aneth finement.

Etape

Coupez le saumon frais en tranches de 1 cm et faites-le griller d'un côté dans une poêle sans matière grasse. Epluchez et écrasez la gousse d'ail. Ajoutez-la à la crème, salez et poivrez.

Etape

Répartissez la crème sur la pâte à pizza et faites-la cuire 8 minutes.

Etape

Ajoutez la mozzarella, les oignons, les rondelles de chèvre et poursuivez la cuisson 10 à 12 minutes.

Etape

Trois minutes avant la fin de la cuisson ajoutez le saumon grillé et fumé. Au moment de servir parsemez d'aneth ciselée.

Pizza océane

Ingrédients

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