Printemps
L'automne
Été
Hiver
Casse-croûte

Recette Pizza Orientale

32 min
Facile

Ingrédients

6
personnes
1 Grande Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire
2 merguez
100 g de bœuf haché à 5% MG
6 cuillerées à soupe de coulis de tomates
1 oignon
1/2 poivron rouge
150 g de mozzarella râpée
50 g d'emmental râpé
70 g de concentré de tomates
4 olives noires
1 cuillerée à café rase de curcuma
1 cuillerée à café rase de paprika
1 pincée de cannelle moulue
1 pincée de cumin moulu
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 cuillerée à soupe de miel
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
24,06
Grammes
Graisses saturées
10,40
Grammes
Fibres
3,18
Grammes
Protéines
24,26
Grammes
Glucides
40,81
Grammes
Sucres
6,31
Grammes
Energie
494,93
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
Etape
1
Préchauffez votre four Th.8/9 (250°C). Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.
Etape
2
Dans un saladier, mélangez le boeuf haché, un cuillerée à café de concentré de tomates, le curcuma, le paprika, le cumin, la cannelle.
Etape
3
Epépinez et émincez le poivron et l'oignon. Coupez les merguez en tronçons. Faites-les revenir ensemble rapidement.
Etape
4
Mélangez le coulis, le concentré de tomate restant avec le miel. Répartissez ce mélange sur la pâte à pizza. Ajoutez la mozzarella et faites cuire 5 minutes. Ajoutez le mélange poivron-oignon merguez, la viande hachée, l'emmental et poursuivez la cuisson 10 minutes environ. Répartissez les olives au moment de servir.

Les recettes du moment

Toutes les recettes
Découvrir plus